Eu e minhas receitas...

Oi pessoas!!

As amigas que vem aqui sabem o quanto eu adoro escrever né?
E ainda bem que nunca reclamam dos longos posts, u.uh!! adoro!

Os meus tocs são até normais.
Assisti um programa ontem, na National Geog. que falava justamente sobre isso.
Me considerei tão normal, rsrs.
Vcs sabiam que existem pessoas fissuradas em limpeza?
Uma mulher que acorda cedo e passa o dia todo limpando e lavando e varrendo (acho que é o sonho de todo marido chato, rsrs) e só para quando "acha" que tá bom.
Teve outro caso de um cara que tomava banho a todo momento pq achava que nunca estava limpo. Este mesmo, abria e fechava as portas de tudo pelo menos 10 vezes.

Gosto muito de tudo arrumado, limpo e organizado, mas faço no meu tempo.
Trabalho de casa nunca acaba, então, tô sempre fazendo. Acho normal, rsrs.

Rotina mesmo eu preciso pra definitivamente chegar no meu peso (algo em torno de 57 eu fico feliz, :) ).

Este mês foi atípico no quesito TPM.
Lembram dos estragos dos meses passados né???
Mês passado por exemplo foi o pior de todos!
E ontem a tarde, senti umas dores levinhas nos joelhos que foram subindo... e logo fui a banheiro e SURPRESINHA!!
Monstra chegou sem alardes, sem fazer estragos. TPM ZERO!
Deve ser pra compensar fevereiro, quando a maledeta fez um auê miserável que se eu fosse contar tudo, as amigas chorariam junto!

Bem, chegou de fininho mas numa velocidade assustadora, rsrs. E trouxe cólicas que atribuo ao friozinho...

Vontade grande de deitar no sofá junto à gata (que tá alí, toda cobertinha e quentinha) e fechar os olhinhos e dormir, kkkk.
Mas não dá.
Preciso trampar, preciso me ocupar, preciso de $$$$.

Falando em $$$, tô com um projeto bacana pra logo e tenho certeza que dará muito certo.
Já deu, rsrs.

Deixa ficar pronto e eu conto, tá?
Tem a ver com meu lado culinário e por sinal, vou dar uma receitinha que fiz ontem.

Sardinha escabeche com molho de tomate.
1 cebola grande em rodelas pra cobrir o fundo da panela de pressão;
1 kilo de sardinhas limpas, sem rabo, sem cabeça e sem espinhos*;
Temperos:
1 colher de alho picado (usei temperado)
sal
1/2 copo de vinagre, 1/2 de azeite ou óleo, 1/2 de água.
Pimentas a gosto, 2 folhas de louro, orégano, manjericão.
Molho de tomate +- 1 sachê.
Coloque nesta ordem na panela:
cebolas, sardinhas e temperos por cima e o molho.
Feche a panela, leve ao fogo e quando começar chiar, deixe +-20 minutos.
Abrir a panela somente 12 horas depois.
Faz e me conta.
Ah, pode comer assim mesmo, dá pra fazer tortas, patês, é só usar a criatividade.
Outro dia, fiz cuscuz. Ficou uma coisa de tão bom!!
E se quiser sem molho, pode fazer sem que dá certo também!

* Eu compro as sardinhas limpas, dou uma congelada não total e tiro o rabo e as espinhas.
Meio congelada é mais fácil abrir e puxar toda a espinha. Sai bem fácil!!

Minha cabeça não para. Ando ligadona no 220, rsrs.

E no quesito dieta, dou nota 10 pra minha pessoa!!
Ando tão bem comportada! Ai, que orgulho, rsrs.

Bem pessoas, deixa eu trabalhar mais um pouco.
Beijão e logo apareço no cantinho de vcs.