segunda-feira, 7 de maio de 2012

Final de semana, receita e boas novas!

Oi pessoas!!

Tudo caminhando conforme o esperado.

Final de semana foi corrido, acabei saindo ontem e quando acontece de ter que sair (neste caso fui levar filhote pra fazer uma prova) faço um planejamento antes pra deixar tudo organizado.
Na sexta a noite adiantei a maior parte de roupas pra lavar. No sábado limpei tudo, lavei, passei e adiantei o almoço do domingo.

E falando no almoço de ontem... inventei um frango e preciso compartilhar cazamigas!!
No sábado eu cortei os filés de frango em tiras pois tinha a intenção de fazer um strogonoff básico.
Dai ontem, enquanto eu tirava as coisas que ia usar da geladeira fiquei imaginando no que aqueles filés de frango poderiam virar sem ser strogonoff...
Dai tive a idéia de fazer mais ou menos um strogonoff, só que o molho seria separado e iria pro forno.
Fiz assim ó:

1 kilo e meio de filé de frango em tiras não muito finas,
1 colher de margarina e um pouco de azeite, colorau.
Cebola picada e temperos a gosto.
Derreti a margarina com o azeite, coloquei colorau, fritei a cebola e despejei todo o frango.
Deixei sem mexer até perceber que estava "fritando".
Fui mexendo vez ou outra pra fritar por igual sem que soltasse muito líquido.
Foi rapidinho. Coloquei então um cubo de caldo de frango e um pacotinho de sazon frango com shoyu. Tampei a panela e deixei dar uma cozida, uns 8 minutos.
Destampei e como tinha bastante líquido, deixei a panela no fogo sem tampa pra secar. Ah, e coloquei 2 colheres de catchup pra dar mais uma corzinha. Ficou bonitão!
Enquanto isso fiz um molho branco assim:
1 colher de margarina, uma de azeite, uma cebola batidinha, noz moscada e 2 colheres de farinha de trigo. Fritei.
Bati no liquidificador uma lata de milho verde sem triturar demais com a água da conserva e mais uma lata e meia de leite, joguei tudo na panela e deixei cozinhar até ferver bem. Temperei com um pacotinho de sazon arroz e uma caixa de creme de leite.
Frango pronto, coloquei num refratário, joguei esse creme de milho por cima e tasquei no forno por 30 minutos.
Comi rezando!
Ah, acho que uma muçarela por cima iria super bem. Mas não tinha na hora... ficou bom do mesmo jeito.
O frango ficou macio, suculento... o creme de milho ficou bem bom também.
Coloquei o nome de strogonoff de frango diferentão de forno, rsrs. Experimenta! Espero que gostem!

Bem, como passamos a tarde toda fora e almocei cedo (antes do meio dia) e nesse tempo todo eu só bebi uma garrafinha de água... acabei exagerando quando cheguei.
Nada demais, apenas errado.
E claro, fiquei me sentindo estufada a noite.
Percebo que já não estou podendo com grandes quantidades... tudo que passa do "normal", eu sinto pesar, sacomé???
Marido nos pegou no metrô e passamos no mercado.
Imaginem:eu com fome, 2 filhos loucos e insandecidos por um docinho... deu merd@!
Optei por não jantar (senão a merd@ seria maior ainda) e comprei coisinhas pra fazer um café bem decente. Frios magros, café, leite desnatado, iogurte desnatado... e um chocottone!
Isso mesmo amigas... um chocottone!
Agora, alguém me explica pq alguns mercados vendem essas coisas em maio??????
Este era fabricação caseira e estava bonito, vistoso, macio... pqp!
Pensei na minha cabeça gorda: vou comer só uma fatia fininha com café e leite.
Tá bom, rsrs.

Em casa fiz uma xícara monstro de leite desnatado com café solúvel e canela e realmente cortei o chocottone em fatias finas... mas comi 3, kkkkkkkkk. 3 fatias finas é = 1 grande, não é???
Bem, comi e pronto.
Dormi com estômago pesadão e hoje acordei meio enjoada.

Isso me prova que:
*NÃO DEVEMOS IR AO MERCADO NUM DOMINGO A TARDE, COM FOME E COM DOIS FILHOS LOUCOS.
*NÃO DEVEMOS COMPRAR CHOCOTTONES (ALIÁS, ISSO DEVIA SER PROIBIDO!) COM A INTENÇÃO DE COMER UMA FATIA FINA (KKKKKKKK)
*NÃO DEVEMOS PASSAR A TARDE TODA SEM COMER.
*MEU ESTÔMAGO TÁ FRESCO DEMAIS.

Sério gente.
Meu estômago tá fresco e acho isso muito bom!
Além de perceber que os carboidratos me estufam, me empacam e engordam, sinto que já não estão sendo muito bem vindos aqui dentro...
Quase um mês reduzindo drasticamente esse elemento e já é a 2ª vez em dias que eu como e sinto   desconforto.

Acho que continuarei assim: reduzindo e/ou evitando.

Fora isso e apesar disto, o peso hoje não teve grandes mudanças.
Passou de 59 pra 58,9.

Sinto minhas calças todas largas. Gosto disso, só não gosto de ter que mandar apertar, fazer ajustes, pq aqui não tem uma costureira que preste!
A calça  de hoje tá sobrando na bunda (odeio), nas coxas. Fora que parece que encolhi né... a barra tá gigante! Não fosse o salto da bota, teria que dobrar a barra, aff.

Ah, acho que meu pé encolheu também... ou tá mais magro.
Esses dias calcei o all star de cano alto da Ana, nº33 e serviu! Ficou até meio folgado! Eu hein!


Não reparem... são chatos mesmo! Mas são jeitosinhos, limpinhos, cheirosos e macios, hehe.
Essa foto é do natal.
Ah, acho que filhota vai crescer mais que eu pelo menos!
Se com 8 anos já tá com esse pezão... que cresça pelo menos, rsrs.

Sinto mudanças no meu corpo e mudanças que me agradam!
Estava olhando minha silhueta no vidro do metrô ontem e percebi que estou mais jeitosinha.
Meu quadril tá mais harmonioso, minhas coxas estão menores, menos juntas. Minha cintura tá menor. Tô gostando. Ah, e pelo que notei... os tiozinhos e tiozões também, kkkkkkkkk.
Notei váááários olhares na minha direção ontem, rs . Dá  uma levantada na moral, rsrs.

Filhota também tem afinado. A barriga está bem menor!
Estou tentando diminuir os carboidratos na alimentação dela, mas é um pouco mais complicado pq nessa  idade, lanches são soluções mais rápidas e fáceis... e como não tenho controle durante o dia (escola e casa da vó), já viram né? Mas aos poucos vou acertando com ela também!

Ah, ontem a noite, até por conta do desconforto no estômago, fiquei até tarde assistindo tv e no repórter record passou uma matéria sobre cirurgias de  redução de estômago e intestino.
Fiquei com medo!
Tinha uma vaga noção de que era só fazer e beleza: a pessoa passava a comer bem menos, emagrecia e tava feito o milagre!
Não é não. A coisa é bem mais complicada, envolve riscos.
Dai hoje olhei alguns  blogs de mulheres que fizeram a gastroplastia e vejo que nem tudo são flores.
E isso me leva cada dia mais e mais a tentar acertar.
Sei que ainda cometo muitos erros, mas estou muito melhor que anos atrás, sem dúvida.
Tenho hoje quase o peso que tinha antes da minha primeira gestação! E olha que faz 16 anos!
Não quero nunca mais chegar nos 70 kilos! Já pesei 84 nas duas gestações e a sensação é péssima!
Acho que pesando entre 58 e 60 tá bom demais pro meu tamanho e pra minha idade.
Já não tenho a pretensão de pesar 52.
Já tive esse peso e fiquei bem feia! Parecia doente, credo.
E já estou na casa dos 58, falta tão pouquinho pra ficar do jeito que eu quero...
Só preciso parar  de fazer essas bobagens que vez ou outra eu me permito.
Vou estabelecer o mínimo de 55 kilos.
Quero manter este peso, entre 55 e 58. Pronto.

Ser gordo, pelo menos pra mim, é muito ruim.
Talvez pela baixa estatura, não me sinto e não me faz nada bem.
Todos que já passaram por isso sabem o que estou dizendo.
Logo o Brasil será o país com o maior número de obesos do mundo!
Quero ficar bem longe desta estatística.
E vc??

PS: Hoje tem caminhada de 1 hora a noite com direito a corridinha e pelo menos 60 abdominais.
Não... eu não faço 100, muito menos 500, hehe.

E é isso.
Um dia de cada vez, entre erros e acertos... tô chegando onde eu quero.
Faça vc também!
Cuide-se.

BEIJOS E ÓTIMA SEMANA.

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Um comentário:

A teimosa disse...

pelo menos vc faz sessenta...eu nao faço nem meio..kkkkkk e ainda faço caminhada parcelada..rs
bjokas e uma ótima segunda

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